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Le barbecue à granules Traeger Silverton 620 réunit saveur au feu de bois, contrôle précis de la température et connectivité intelligente dans un appareil polyvalent conçu pour cuisiner de multiples façons.
Grâce à sa polyvalence 6-en-1, il permet de griller, fumer, cuire au four, rôtir, braiser et cuire au barbecue, le tout avec des granules de bois franc naturel.
Son système d'entraînement D2 Direct Drive aide le barbecue à atteindre rapidement la température désirée, tandis que son contrôleur WiFIRE permet de surveiller et d'ajuster la cuisson à distance depuis l'application Traeger. Vous pouvez ainsi garder un œil sur votre barbecue sans devoir rester constamment à proximité.
Avec une surface totale de cuisson de 624 po², le Silverton 620 offre suffisamment d'espace pour préparer plusieurs aliments simultanément. La grille principale procure 432 po² de surface, tandis que la grille supérieure ajoute 192 po² supplémentaires.
Les deux grilles permettent d'organiser facilement les différentes étapes d'un repas ou de cuire plusieurs aliments en même temps.
Le Silverton 620 atteint une température maximale de 500 °F (260 °C), ce qui permet de passer des cuissons lentes à basse température aux grillades à chaleur plus élevée.
Sa trémie peut contenir jusqu'à 20 lb de granules, procurant une bonne capacité pour les longues séances de cuisson.
La technologie WiFIRE relie le barbecue à l'application Traeger afin de vous permettre de régler la température et de surveiller la cuisson depuis votre appareil mobile compatible.
La sonde de température pour la viande incluse permet également de vérifier la température interne des aliments sans avoir à soulever constamment le couvercle.
Le Silverton 620 comprend une tablette latérale avec crochets pour garder les accessoires de cuisson à portée de main, ainsi qu'une tablette avant offrant un espace pratique pour préparer ou déposer les aliments.
Son armoire inférieure fermée procure un espace de rangement supplémentaire pour les accessoires non inflammables. Le système d'évacuation Downdraft favorise la circulation de la fumée à l'intérieur de la chambre de cuisson, tandis qu'une porte d'évacuation des granules facilite le remplacement des granules lorsque vous souhaitez changer d'essence de bois.
Le Silverton 620 est livré avec plusieurs accessoires pratiques afin de compléter l'installation dès le départ. Une housse pleine longueur ajustée au barbecue est incluse, ainsi que trois doublures de plateau d'égouttement, trois doublures de seau à graisse et une sonde de température pour la viande.
À noter : le Silverton 620 est compatible avec le capteur de granules Traeger offert séparément. Il ne comprend pas le mode Super Smoke.
