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Le distributeur à aiguilles orbital Timemore PUCKS (WDT) est le premier outil indispensable à la préparation de la galette de café. Il permet de répartir uniformément la grande quantité de café moulu en une couche de café aérée et homogène, sans grumeaux.
Négliger cette étape et utiliser une galette irrégulière entraîne une extraction inégale : l’eau s’écoulera plus rapidement à certains endroits de la galette qu’à d’autres, ce qui provoque une sous-extraction ou une sur-extraction.
L'Orbital WDT est équipé de huit aiguilles ultra-fines de 0,3 mm pour pénétrer profondément dans la mouture de café, brisant même les plus petits grumeaux.
Deux roulements fonctionnent de concert pour assurer une stabilité maximale et une rotation fluide et bidirectionnelle à 360°. Il suffit de tourner la poignée dans un sens ou dans l’autre pour aérer et défaire le marc de café sans effort.
Une base magnétique se fixe facilement sur votre porte-filtre, éliminant ainsi les dégâts sur le plan de travail et le gaspillage de marc de café.
L'outil Orbital WDT est conçu pour fonctionner parfaitement avec la plupart des paniers porte-filtres standard de 58 mm.
