La Specialista Arte Evo est une expression du design italien et de l'héritage technique, combinant une technologie intuitive avec une esthétique inspirée du café pour créer une machine à café élégante et compacte en acier inoxydable.

Avec quatre recettes prédéfinies, La Specialista Arte Evo peut créer une sélection complète de café chaud et offrir les saveurs raffinées et douces de l'infusion froide en moins de 5 minutes.

Développez vos compétences de barista en ajustant la mouture et la dose, en tassant et en texturant le lait à l'aide de la baguette vapeur My LatteArt. Soutenu par des technologies innovantes, vous pouvez profiter en toute confiance d'un café artisanal de qualité.

Broyeur de grains intégré

Le moulin à meules coniques délivre une dose précise et constante de café fraîchement moulu pour un espresso simple ou double et des boissons infusées froides. Avec 8 réglages de mouture, explorez vos variétés de grains préférées et préparez-les pour une extraction optimale.

Mousseur à vapeur puissant

Ce mousseur de style commercial chauffe rapidement et fournit la bonne pression de vapeur nécessaire pour créer une micro-mousse constamment lisse, optimale pour le latte art directement à la maison.

Technologie d'extraction à froid

Profitez d'une infusion froide en moins de 5 minutes grâce à la technologie exclusive d'extraction à froid de De'Longhi. Cette technologie innovante, développée en collaboration avec la Specialty Coffee Association, utilise des débits d'eau et des pressions mesurés avec précision, ainsi que des températures d'extraction spécifiques, pour créer un délicieux café Cold Brew unique en moins de cinq minutes.

Ensemble de barista

La boîte à outils professionnelle du barista rend votre expérience sans gâchis et plus facile que jamais grâce au guide de dosage et de bourrage et au tapis de bourrage. Avec ces outils, appliquer la bonne pression sur chaque mouture est plus facile que jamais pour des résultats d'extraction cohérents, à chaque fois.