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La cocotte Staub est inégalée pour la cuisson lente de viandes et légumes, afin de les rendre tendres à la perfection, et pour faire mijoter les ragoûts copieux et des soupes.
La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la cocotte chauffe uniformément tout au long de la cuisson. Le couvercle innovant dispose de petites pointes à l'intérieur qui permettent aux liquides libérés continuellement de se condenser sur les aliments, ce qui donne des résultats savoureux.
L'intérieur émaillé noir mat spécial et auto-badigeonné de Staub garantit une coloration parfaite pour braiser et procurer une saveur délicieuse à la nourriture. Des plats réconfortants aux repas somptueux, chaque recette est spéciale lorsqu'elle est servie dans la cocotte Staub.
Avec une durabilité exceptionnelle, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne tant en cuisine à domicile que dans les restaurants gastronomiques prestigieux du monde entier.
Construite pour durer toute une vie, les articles de cette gamme peuvent être transmis de génération en génération.
