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Une forme française classique pour un fromage parfaitement cuit.
Enracinée dans l'héritage culinaire français, la ligne céramique de Staub offre la même élégance, la même performance et la même durabilité que ses célèbres ustensiles de cuisine en fonte. Voici notre Brie Baker, une forme classique spécialement conçue pour réchauffer le fromage au four.
L'ensemble comprend une plaque ronde de 8 pouces avec de grandes poignées pour faciliter les manœuvres. Disponible dans une magnifique finition en porcelaine de verre blanc brillant, cette cocotte en céramique est à la fois fonctionnelle et élégante.
Ce plat vous permet de cuire, de conserver et de servir directement à table. Sa finition durable est également très résistante aux rayures et aux taches. Les céramiques STAUB sont cuites deux fois à très haute température, ce qui les rend extrêmement résistantes aux impacts et aux chocs thermiques. Elles passent facilement du congélateur au four, du micro-ondes à la table.
La céramique distribue la chaleur de façon homogène dans l'ensemble de la plaque à brie pour une cuisson parfaite du brie. L'émail porcelaine empêche l'absorption de l'humidité pendant la cuisson, de sorte que le fromage ne se dessèche pas.
