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Couteau de chef Gyutoh avec lame de 8 po et 132 couches d'acier Miyabi 34401-201

Name: Couteau de chef Gyutoh avec lame de 8 po et 132 couches d'acier
Brand: Miyabi
SKU: 0739162
Price: 619.99 CAD
Availability: InStock

N° d'article: 0739162

689.99 $

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Description

Le Miyabi Noir 5000MCD est une véritable oeuvre d'art. La lame en acier micro-carbure de MC66 en poudre, durci à la glace à un impressionnant 66 HRC, est exceptionnellement forte et durable.

La lame est enveloppée de 132 couches supplémentaires d'acier, agrémenté d'un beau modèle damas fleuri. Le manche de la série noire Miyabi est fabriqué à partir d'un bois unique, le frêne noir.

La poignée en forme traditionnelle de « D » offre une ergonomie optimale pour la coupe sans fatigue en cuisine. Fabriqué à la main à Seki, Japon.

Spécifications

Dimensions