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Les Burners à double flux étanche fournissent une puissance de plaque de cuisson allant jusqu'à 17 000 BTU pour une ébullition très rapide descendant jusqu'à un précis 140 °F pour mijoter avec les flammes les plus douces.
La plaque de cuisson est conçue pour un accès facile à n'importe quel brûleur avec des grilles sur lesquelles vous pouvez facilement faire glisser les chaudrons. Le four est suffisamment grand pour contenir des plaques de pâtisserie pleine grandeur.
Un contrôle précis des réglages haut et bas est assuré par les boutons de la plaque de cuisson éclairés par un halo.
Grâce à sa plaque de cuisson en porcelaine d'un seul tenant, nettoyer les éclaboussures est un jeu d'enfant. Il suffit d'un simple coup de chiffon pour que votre plaque de cuisson retrouve son aspect neuf.
