Cuisinière professionnelle bi-énergie Noir 36 po
Expression de conception Noir™
Sculpté en acier inoxydable, le NOIR™ Design Expression présente des grilles structurées, un grand verre noir, un badge illusoire et des textures de dentelle cachées, détectables uniquement au toucher. Explorez le mystère astucieux d’un design minimaliste qui rejette les idéaux de beauté démodés.
Éclairage cinématographique
Lumières, caméra, cuisinier. L'éclairage halogène atteint sa pleine intensité, minimisant les ombres et mettant en valeur les aliments de manière spectaculaire.
Modes de cuisson polyvalents
Des résultats sans compromis, un processus sans problème. La pâte lève rapidement et uniformément avec le mode Preuve, et le réglage Chaud vous permet de servir tout votre menu en même temps. Cuisson automatique par convection par type d'aliment ou sélection manuelle des modes de convection par méthode de cuisson.
Brûleur puissant à double pile de 20 000 BTU
Ce PowerBurner à double épaisseur de 20 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une puissance de préparation de 1 650 BTU.
Brûleur puissant à double pile de 9 000 BTU
Un PowerBurner à double pile qui atteint un niveau de puissance maximum de 9 000 BTU et remplit la plupart des fonctions de cuisson quotidiennes avec une puissance de préparation de 1 000 BTU.
Allumage électronique avec réallumage Flame-Sensing™
Le burn-out interdit. Si un courant d'air soudain éteint une flamme, le rallumage intelligent Flame-Sensing™ la redonne automatiquement vie.
Sonde de température connectée
Sachez quand le dîner est terminé sans jamais ouvrir la porte. Des lectures précises de la température interne des aliments sont envoyées directement à l'application.
Boutons à effet halo
Un halo de LED lumineuses brille doucement lorsque le brûleur est allumé ou que le four est allumé.
Convection véritable à double ventilateur
Une chaleur constante, diffusée par des lames métalliques tourbillonnantes, s'enroule autour de chaque dent plate. Au-delà de la pâtisserie, exercez vos prouesses culinaires avec l'aide du centre culinaire via l'application, des viandes marbrées aux succulents rôtis.
Plan du manufacturier