Cuisinière au gaz Bosch Série 800 de 30 po avec convection
Apportez la performance d'une cuisine professionnelle à votre domicile avec la cuisinière au gaz Bosch HGS8045UC de la Série 800. Son design d'inspiration industrielle, ses cinq brûleurs haute efficacité et son four à convection de 3,6 pi³ offrent la polyvalence nécessaire pour préparer une grande variété de repas.
Dotée d'un brûleur central à double anneau de 18 000 BTU, de grilles continues en fonte et d'une porte à fermeture douce QuietClose, elle combine puissance de cuisson, facilité d'utilisation et conception robuste.
Son fini en acier inoxydable noir contribue également à protéger la surface contre les traces de doigts et les rayures.
Surface de cuisson au gaz à cinq brûleurs
La surface de cuisson comprend cinq brûleurs scellés offrant différentes puissances pour répondre aux besoins de chaque préparation. Des mijotages délicats aux cuissons à température élevée, elle permet de contrôler précisément la chaleur selon les aliments et les ustensiles utilisés.
- 5 brûleurs au gaz scellés.
- Puissance totale de la surface de cuisson de 48 000 BTU/h.
- Brûleur central à double anneau de 18 000 BTU/h.
- Brûleur avant gauche de 5 000 BTU/h.
- Brûleur arrière gauche de 10 000 BTU/h.
- Brûleur avant droit de 10 000 BTU/h.
- Brûleur arrière droit de 5 000 BTU/h.
- Brûleurs haute efficacité favorisant une transmission efficace de la chaleur.
- Commandes individuelles à boutons métalliques.
Brûleur central à double anneau de 18 000 BTU
Le brûleur central à double anneau fournit une puissance élevée pour les préparations nécessitant une chaleur intense. Sa conception favorise une répartition efficace de la chaleur sous les ustensiles, notamment pour porter rapidement de grandes quantités d'eau à ébullition.
- Puissance maximale de 18 000 BTU/h.
- Conception à double anneau.
- Adapté aux cuissons à température élevée.
- Convient aux grandes casseroles et aux préparations nécessitant une puissance importante.
- Compatible avec un anneau pour wok Bosch offert en option.
Grilles continues en fonte lavables au lave-vaisselle
La surface de cuisson est équipée de grilles continues en fonte permettant de déplacer facilement les casseroles d'un brûleur à l'autre sans avoir à les soulever complètement. Leur traitement émaillé facilite également l'entretien après la préparation des repas.
- Deux grandes grilles doubles en fonte.
- Surface continue facilitant le déplacement des ustensiles.
- Construction robuste pour supporter les casseroles et poêles lourdes.
- Grilles compatibles avec le lave-vaisselle selon les instructions du fabricant.
- Brûleurs scellés contribuant à simplifier le nettoyage de la surface.
Four au gaz de 3,6 pi³ avec convection
Le four offre une capacité de 3,6 pi³ et un système de cuisson par convection permettant de faire circuler l'air chaud dans la cavité. Cette circulation contribue à une répartition plus uniforme de la chaleur, particulièrement utile pour la cuisson des pâtisseries, des viandes et des plats préparés au four.
- Capacité intérieure de 3,6 pi³.
- Four au gaz avec ventilateur de convection.
- Mode Bake pour la cuisson traditionnelle.
- Mode Convection Bake pour la cuisson avec circulation d'air chaud.
- Mode Broil pour gratiner et faire griller les aliments.
- Brûleur de cuisson au four de 17 000 BTU/h.
- Brûleur de gril au gaz de 11 500 BTU/h.
- Deux grilles de cuisson standard incluses.
- Éclairage intérieur pour surveiller la progression de la cuisson.
Porte QuietClose à fermeture douce
La technologie QuietClose de Bosch utilise des charnières amorties pour accompagner la fermeture de la porte du four. Ce mécanisme contribue à réduire les claquements et procure une sensation d'utilisation plus douce et contrôlée.
- Système de fermeture douce QuietClose.
- Charnières amorties.
- Fermeture progressive et silencieuse.
- Réduction des claquements de la porte.
- Conception adaptée à une utilisation quotidienne.
Revêtement catalytique pour faciliter le nettoyage
Le four est équipé d'un revêtement catalytique partiel conçu pour contribuer à la décomposition des résidus graisseux pendant la cuisson. Cette technologie simplifie l'entretien de certaines surfaces intérieures, tout en limitant l'accumulation de dépôts.
- Système de nettoyage catalytique partiel.
- Revêtement intérieur contribuant à la décomposition des graisses sous l'effet de la chaleur.
- Entretien facilité des surfaces traitées.
- Nettoyage manuel nécessaire pour les surfaces non couvertes par le revêtement.
- Ne constitue pas un cycle autonettoyant par pyrolyse.
Conception professionnelle avec commandes métalliques
Inspirée des équipements de cuisson professionnels, la Bosch HGS8045UC se distingue par ses commandes frontales et ses éléments de construction robustes. Son fini en acier inoxydable noir bénéficie d'un traitement conçu pour aider à préserver son apparence.
- Design de style industriel.
- Commandes mécaniques à boutons entièrement métalliques.
- Disposition frontale des commandes.
- Fini en acier inoxydable noir conçu pour résister aux traces de doigts et aux rayures.
- Grilles de cuisson continues en fonte.
- Porte à fermeture douce QuietClose.
- Hauteur ajustable pour faciliter l'alignement avec les comptoirs.
Installation polyvalente et conversion au propane
Cette cuisinière est conçue pour s'intégrer dans une ouverture standard de 30 po. Elle fonctionne au gaz naturel et peut être convertie au propane à l'aide de l'ensemble de conversion fourni, conformément aux instructions du fabricant.
- Installation dans une ouverture standard de 30 po.
- Configuration de type pose libre avec commandes frontales.
- Gaz naturel comme combustible d'origine.
- Ensemble de conversion au propane inclus.
- Hauteur ajustable de 35 3/8 à 36 5/8 po.
- Alimentation électrique de 120 V et 60 Hz.
- Circuit électrique de 15 A requis.
- Fiche électrique à trois broches avec mise à la terre.
- Installation et conversion au propane à effectuer par un professionnel qualifié.
Caractéristiques techniques
- Marque : Bosch.
- Série : 800.
- Modèle : HGS8045UC.
- UPC : 825225960942.
- Type : cuisinière au gaz de style professionnel.
- Largeur nominale : 30 po.
- Type de surface : gaz.
- Nombre de brûleurs : 5.
- Type de brûleurs : scellés.
- Puissance totale des brûleurs de surface : 48 000 BTU/h.
- Brûleur avant gauche : 5 000 BTU/h.
- Brûleur arrière gauche : 10 000 BTU/h.
- Brûleur central : 18 000 BTU/h, double anneau.
- Brûleur arrière droit : 5 000 BTU/h.
- Brûleur avant droit : 10 000 BTU/h.
- Matériau des grilles : fonte.
- Grilles lavables au lave-vaisselle : oui.
- Capacité du four : 3,6 pi³.
- Type de four : gaz avec convection par ventilateur.
- Modes de cuisson : Bake, Convection Bake et Broil.
- Puissance du brûleur de cuisson au four : 17 000 BTU/h.
- Puissance du brûleur de gril : 11 500 BTU/h.
- Nettoyage du four : revêtement catalytique partiel.
- Fermeture de la porte : QuietClose.
- Éclairage intérieur : 1 lampe.
- Minuterie de cuisine : oui.
- Type de commandes : boutons mécaniques en métal.
- Nombre de grilles de four incluses : 2.
- Combustible d'origine : gaz naturel.
- Conversion au propane : possible avec l'ensemble inclus.
- Alimentation électrique : 120 V, 60 Hz.
- Intensité du circuit requis : 15 A.
- Type de fiche : 3 broches avec mise à la terre.
- Longueur du cordon d'alimentation : 60 po.
- Hauteur ajustable : de 35 3/8 à 36 5/8 po.
- Dimensions extérieures nominales (H x L x P) : 36 x 29 15/16 x 24 15/16 po.
- Profondeur incluant la saillie frontale : 26 1/2 po.
- Poids net : 193 lb (87,5 kg).
Dimensions d'installation
- Largeur d'ouverture requise : 30 po.
- Profondeur d'ouverture requise : 25 po.
- Hauteur nominale d'ouverture : 36 po.
- Hauteur de l'appareil ajustable : de 35 3/8 à 36 5/8 po.
- Largeur réelle : 29 15/16 po.
- Profondeur jusqu'à la façade de la porte et des commandes : 24 15/16 po.
- Profondeur incluant la saillie frontale : 26 1/2 po.
- Hauteur maximale de l'appareil : 36 5/8 po.
- Hauteur avec la porte ouverte : dégagement à prévoir selon le guide d'installation.
Accessoires inclus
- 2 grilles de four standard.
- 1 ensemble de conversion au propane.
- 1 manuel d'utilisation et d'entretien.
- 1 guide d'installation.
À noter : Cette cuisinière est configurée pour fonctionner au gaz naturel. Sa conversion au propane est possible avec l'ensemble fourni, mais doit être réalisée par un professionnel qualifié. L'installation doit respecter les dégagements, les exigences électriques et les normes applicables aux appareils au gaz. Les accessoires de cuisson supplémentaires, notamment l'anneau pour wok et les panneaux de finition, sont vendus séparément.
Spécifications du manufacturier
Plan du manufacturier
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