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Ce four à cuisson rapide encastrable de 30 po réunit les fonctions d'un four à micro-ondes et d'un four à convection dans une cavité de 1,6 pi³. Il permet de cuire, rôtir, griller, réchauffer et décongeler les aliments avec un seul appareil, tout en offrant des modes combinés conçus pour accélérer la préparation des repas.
Les modes combinés associent la puissance des micro-ondes à la convection ou au gril afin de réduire le temps de cuisson tout en favorisant une texture appétissante. Cette polyvalence convient aussi bien aux repas rapides qu'aux préparations nécessitant un extérieur doré et un intérieur bien chaud.
Les 36 programmes automatiques CookSmart simplifient la préparation d'une grande variété d'aliments. Selon le programme sélectionné, l'appareil détermine les paramètres appropriés afin d'offrir une cuisson rapide et uniforme avec moins d'ajustements manuels.
La cuisson par capteur mesure l'humidité dégagée par les aliments afin d'ajuster automatiquement la puissance et la durée de fonctionnement. Elle aide à obtenir des résultats adaptés au contenu sans devoir estimer précisément le temps de cuisson.
La puissance de 1 000 W et les 10 niveaux de puissance permettent d'adapter l'intensité aux différentes préparations. Dix programmes de micro-ondes facilitent notamment le réchauffage, la décongélation, la préparation du maïs éclaté ainsi que la fonte ou le ramollissement de certains ingrédients.
La convection véritable fait circuler l'air chaud dans la cavité afin de favoriser une cuisson uniforme. Les modes de gril à haute et à basse température permettent quant à eux de dorer et de gratiner les aliments, tandis que le maintien au chaud conserve les plats à une température de service agréable.
L'écran tactile couleur et le bouton de commande en acier inoxydable facilitent la navigation parmi les programmes et les réglages. Une minuterie de cuisine et le verrouillage du panneau complètent les commandes pour une utilisation pratique au quotidien.
Le verre gris spécialement conçu, la façade en acier inoxydable et les commandes au style affirmé donnent à l'appareil une allure professionnelle. Son format de 30 po permet de l'agencer aux autres appareils encastrables Thermador pour créer une composition uniforme.
Le four peut être installé de façon standard ou affleurante dans les armoires. Il peut aussi être placé au-dessus d'un four encastrable compatible ou intégré dans certaines configurations côte à côte, offrant davantage de possibilités pour aménager la zone de cuisson.
