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Découvrez la puissance et la précision de la table de cuisson KitchenAid® de 91 cm (36 po) de style professionnel, dotée de la gamme de brûleurs la plus polyvalente du marché.
Grâce à ses deux brûleurs à double flamme de 20 000 BTU et à son brûleur mijoteur et fondant dédié de 5 000 BTU, vous pouvez saisir, mijoter, faire sauter et faire revenir vos aliments simultanément.
Sa surface de cuisson en porcelaine émaillée résistante aux rayures offre une protection optimale et une apparence impeccable.
Doté de brûleurs dédiés, cet appareil vous permet de cuisiner simultanément à haute et basse température. Saisissez votre entrecôte à 20 000 BTU tout en faisant mijoter délicatement un beurre à l'ail à 5 000 BTU pour une cuisson parfaite de vos repas à plusieurs plats.
Ce revêtement durable et résistant protège votre plaque de cuisson des agressions quotidiennes. Sa finition émaillée haut de gamme, 10 fois plus résistante aux rayures que l'acier inoxydable, lui confère un aspect lisse et impeccable.
Découvrez chez vous la cuisine au wok à haute température et ses saveurs authentiques de sauté. La grille amovible vous permet de placer facilement un wok à fond rond directement sur les flammes du brûleur de 20 000 BTU pour saisir rapidement des crevettes à l'ail, faire sauter du bœuf épicé ou caraméliser des légumes croquants en quelques minutes.
Adaptez la chaleur à votre technique. Laissez l'insert à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme afin de mijoter et faire fondre les aliments, ou retirez-le pour placer un wok à fond rond directement sur la flamme pour les sautés.
Il vous offre un contrôle précis des hautes températures, des basses températures constantes et de toute la gamme des températures intermédiaires. Sa conception polyvalente à double flamme vous permet de saisir, faire sauter, mijoter et grésiller, le tout sur un seul brûleur.
Le brûleur se rallume grâce à une étincelle électrique. En cas d'extinction de la flamme, par exemple par une bourrasque ou un débordement, la fonction de réallumage automatique rallumera le brûleur sans intervention manuelle.
Conçu avec un couvercle et un rebord pour empêcher les miettes, les éclaboussures et les débordements de tomber à l'intérieur de la plaque de cuisson, facilitant ainsi le nettoyage.
