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La rôtissoire multifonctionnelle de 28 cm de Staub est équipée d'un couvercle doté de la "structure de goutte Chistera" unique de Staub. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments à cuire, ce qui garantit que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lorsque vous utilisez cette rôtissoire.
La rôtissoire multifonctionnelle est fabriquée en fonte, ce qui la rend idéale pour les braisages lents et doux. La fonte retient et distribue la chaleur de manière uniforme, ce qui garantit des résultats de cuisson exceptionnels.
Elle est également très robuste et résistante aux rayures, ce qui la rend très populaire auprès des chefs professionnels renommés.
La rôtissoire mesure 12,6 cm de haut et a une capacité de 3,7 litres.
La rôtissoire multifonctionnelle peut être utilisée pour frire ou braiser sur n'importe quel type de cuisinière ou pour poursuivre la cuisson de votre plat au four. Les plats de viande mijotés ou les délicieux ragoûts de légumes remportent un succès immédiat.
Une fois le dîner préparé, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour le servir à table.
