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Les couteaux ZWILLING Tradition sont estampés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier allemand, ce qui donne des couteaux plus légers qui ne compromettent ni le tranchant ni la résistance. Les couteaux sont fabriqués à partir d'acier à formule spéciale exclusive, perfectionné depuis plus de 280 ans.
Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas, ne s'écailleront pas et conserveront leur tranchant plus longtemps.
Pour garantir un angle de coupe idéal, le bord contrôlé au laser est incroyablement tranchant et est affûté par les artisans les plus qualifiés. La poignée à trois rivets incrustée du logo ZWILLING JA Henckels offre une durabilité optimale.
L'ensemble comprend : un couteau d'office de 4", un couteau à trancher de 6", un couteau de chef de 8", un couteau à pain de 8", un acier à aiguiser de 9", des ciseaux de 8", un bloc de charbon de bois à 11 fentes.
