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Ensemble de 3 outils pour le pain, conçu pour vous aider à réaliser des pains artisanaux dignes de la boulangerie à la maison. Un trio essentiel pour accompagner chaque étape de la préparation, du mélange à la fermentation.
L’ensemble comprend un fouet à pâte danois à conception en fil enroulé, idéal pour mélanger les ingrédients facilement et de façon homogène. Il inclut également un panier de fermentation banneton de 25 cm en rotin 100 % naturel, conçu pour absorber l’humidité de surface afin de favoriser une croûte plus croustillante et un joli motif tourbillonné.
Un grattoir à pâte complète l’ensemble, parfait pour manipuler, couper ou racler la pâte avec aisance. Instructions d’utilisation et d’entretien incluses.
