Cuisinière intelligente à double combustible de style commercial Café™ de 48 po avec 6 brûleurs et plaque chauffante (gaz naturel)

Élargissez vos horizons culinaires avec la gamme de style commercial de Café. Il dispose d'une table de cuisson avec quatre types de brûleurs différents pour une polyvalence totale, ainsi que de deux fours séparés qui vous permettent de cuisiner plusieurs plats à la fois.
Le four de traiteur a la capacité d’accueillir un plat de restauration pleine grandeur et les caractéristiques nécessaires pour garantir de meilleurs résultats.
Le four quotidien est assez grand pour trois cocottes de 9" x 13" et comprend deux grilles en émail.

Table de cuisson polyvalente
La table de cuisson polyvalente de cette cuisinière de style commercial comprend tout un arsenal de brûleurs qui vous donnent la bonne quantité de chaleur et le contrôle nécessaire pour cuire parfaitement n'importe quoi, des sauces délicates aux viandes savamment saisies.

Four Traiteur
Un four de grande capacité s'adapte à un plat de restauration pleine grandeur et dispose de trois grilles, de grands éléments de cuisson et de gril à 8 passes pour une couverture thermique uniforme et des modes Four de précision pour garantir des résultats pour les repas de toute taille.

Distribution supérieure de la chaleur
Le brûleur Inspiral exclusif à l'industrie fait tourbillonner la flamme de la table de cuisson sous les ustensiles de cuisine pour répartir la chaleur plus uniformément du centre vers les bords.

Brûleur multi-anneaux
Un brûleur polyvalent offre des anneaux de flammes de différentes tailles sur un seul élément de brûleur, c'est donc comme avoir plusieurs brûleurs en un.

Deux brûleurs à haute température
Faites bouillir l'eau rapidement grâce à deux brûleurs Power Boil de 18 000 BTU qui vous offrent plus de puissance de cuisson.

Plan du manufacturier