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L'une des cuisinières originales à brûleurs ouverts offre un style professionnel et un brûleur de calibre restaurant pour des performances exceptionnelles. Une rotation des boutons fournit 15 000 BTU de puissance jusqu'au réglage délicat VariSimmer.
Le four à grande capacité est équipé d'un puissant brûleur en forme de U de 30 000 BTU et d'un déflecteur d'air à convection ProFlow™ pour assurer une répartition parfaitement uniforme de la chaleur. Et six fonctions de cuisson, de la cuisson à flux d'air naturel à la cuisson au gril infrarouge Gourmet-Glo, offrent la puissance pour n'importe quelle recette.
Tous les brûleurs sont équipés du système d'allumage SureSpark™ pour un allumage constant et fiable.
Réglage VariSimmer™
Le réglage VariSimmer™ sur TOUS les brûleurs permet un mijotage doux et uniforme à des températures de cuisson précisément basses.
Brûleurs ouverts en acier inoxydable de type commercial
Cuisinez comme un pro avec jusqu'à 15 000 BTU et des réglages infinis de brûleurs ouverts haute performance faciles à nettoyer avec des capuchons en porcelaine/fonte.
Système d'allumage SureSpark™
Le système d'allumage exclusif SureSpark™ assure un allumage/rallumage automatique si les brûleurs s'éteignent à tout moment pendant la cuisson.
Déflecteur de convection ProFlow™
Faites cuire des pains et des gâteaux à la perfection grâce à la circulation de chaleur incroyablement uniforme du système de déflecteur de convection ProFlow™. Chaque déflecteur Pro Flow a été conçu spécifiquement pour chaque cavité de four afin de maximiser une cuisson uniforme.
