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La cuisinière au gaz KitchenAid KFGD948SSS de 48 po combine la puissance d'une surface de cuisson à 6 brûleurs, une plaque chauffante électrique intégrée et la polyvalence de deux fours d'une capacité totale de 6,3 pi³. Son design d'inspiration commerciale, sa convection véritable Even-Heat et ses commandes rétroéclairées offrent une expérience de cuisson complète pour réaliser plusieurs préparations simultanément.
La surface de cuisson comprend deux brûleurs à double flamme de 18 000 et 20 000 BTU, trois brûleurs de 15 000 BTU et un brûleur de mijotage de 5 000 BTU. Cette configuration permet de saisir les viandes à haute température, de faire bouillir rapidement de grandes quantités d'eau ou de maintenir une chaleur douce pour les sauces et les préparations délicates.
La plaque chauffante électrique à surface enrichie de chrome offre un préchauffage rapide et un contrôle précis de la température pour saisir, griller et dorer les aliments uniformément. Sa surface lisse et légèrement encastrée facilite la préparation des crêpes, des oeufs, des viandes et des légumes, tout en offrant suffisamment d'espace pour cuisiner plusieurs portions à la fois.
Les deux cavités permettent de préparer plusieurs plats à des températures différentes, pour une plus grande polyvalence lors de la préparation des repas. Vous pouvez ainsi faire rôtir une dinde dans le grand four tout en préparant un dessert dans le second. La grille coulissante SatinGlide facilite également la manipulation des plats lourds ou volumineux.
La technologie Even-Heat True Convection combine un élément chauffant et un ventilateur au design distinctif en forme de noeud papillon pour favoriser une circulation uniforme de l'air et une température constante dans le four. Les modes de cuisson par convection permettent de préparer des pâtisseries dorées, des viandes juteuses et des légumes rôtis uniformément.
Le mode Air Fry permet de préparer des aliments croustillants directement dans le four sans attendre le préchauffage. Il offre une solution pratique pour réaliser des ailes de poulet, des légumes ou des frites de patates douces avec moins d'huile qu'une friture traditionnelle. Le panier de friture à l'air compatible est vendu séparément.
La grille amovible intégrée pour wok permet de placer un wok à fond rond directement au-dessus des flammes pour les préparations nécessitant une chaleur intense. Les grilles continues en fonte facilitent le déplacement des casseroles et des poêles sur la surface de cuisson et peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Les boutons de commande rétroéclairés permettent de repérer facilement les brûleurs et les fours en fonctionnement. Le bouton à double cadran du four facilite la sélection du mode de cuisson et de la température, tandis que les portes à fermeture douce ajoutent une touche de confort au quotidien. Des ensembles de poignées et de boutons offerts séparément permettent également de personnaliser l'apparence de la cuisinière.
