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Son design audacieux, autoportant, avec ses pieds sur piédestal et ses poignées robustes, fait de cette cuisinière de style industriel un élément central de toute cuisine.
Lorsque vous posez une casserole sur une plaque à induction et que vous l'allumez, un courant électrique traverse un fil de cuivre enroulé, produisant et appliquant la chaleur directement à votre casserole. Ce chauffage direct évite les pertes de chaleur (et la zone autour de votre casserole reste froide au toucher).
Vous apprécierez également la facilité de nettoyage.
La surface en verre se nettoie facilement d'un simple coup d'éponge, contrairement aux plaques de cuisson à gaz ; il est donc facile et pratique de garder votre plaque de cuisson impeccable.
La friteuse à air utilise des ventilateurs à convection pour faire circuler rapidement de l'air chaud et sec, ce qui permet d'obtenir des résultats croustillants et délicieux, sans ajout d'huile comme dans la friture traditionnelle.
Un troisième élément chauffant à l'arrière et un ventilateur assurent une circulation uniforme de la chaleur, vous garantissant ainsi une cuisson dorée et homogène, quelle que soit la position de votre poêle.
Le mode gril utilise la chaleur intense dégagée par la résistance supérieure pour obtenir une cuisson parfaite, saisir et griller sans éclaboussures. Il est idéal pour les viandes et pour obtenir une croûte gratinée et croustillante.
