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Étendez et maintenez facilement des objets lourds sur n'importe quel niveau de rack à l'aide de glissières à roulement à rouleaux.
La cuisson par convection TruConvec™ fait référence au système exclusif de circulation d'air utilisé par les fours à convection Viking. Il utilise uniquement un élément de convection à l'arrière du four et de l'air pulsé - aucune chaleur directe provenant du haut ou du bas.
Maximisez le flux d'air et la douceur avec le système de convection Vari-Speed Dual Flow™. Système de convection à deux vitesses capable de faire tourner le ventilateur dans les deux sens. Combiné à la plus grande pale de ventilateur à convection de l'industrie, il offre un flux d'air maximal.
Bénéficiez d'un meilleur contrôle et d'un minimum de dégâts grâce à l'élément de cuisson dissimulé à 10 passages. Cet élément de cuisson dissimulé double permet un contrôle plus précis de la température et facilite le nettoyage du four.
Attendez moins et cuisinez plus avec le système de préchauffage Rapid Ready™. Le préchauffage rapide signifie que l'utilisateur doit attendre moins longtemps que le four soit prêt à cuire.
Cuisinez pour tous ceux que vous connaissez et ayez encore des restes grâce au four de plus grande capacité de l'industrie.
