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L'Evo Affinity 30Gp est conçu pour les cuisines d'intérieur. Les aliments peuvent être préparés directement sur la table de cuisson et, séparément ou simultanément, des casseroles et des poêles peuvent être utilisées comme dans la cuisson sur une cuisinière traditionnelle.
Le 30Gp a un diamètre en acier noir séché à l'huile de 30 ”(762 mm) (surface de cuisson en céramique disponible en option) chauffé en dessous par des brûleurs à tube de gaz intérieur et extérieur. La technologie Evo permet un réglage indépendant de la chaleur entre les zones de surface de cuisson intérieure et extérieure pour gérer un large éventail de possibilités de menu.
La chaleur est fournie à chaque brûleur via des boutons de commande intérieurs et extérieurs séparés.
Les températures de surface uniformes d'un bord à l'autre vont de 225 ° F à 525 ° F (121 ° C à 274 ° C) du centre au bord extérieur sans les points chauds et les problèmes de température liés aux plaques carrées traditionnelles.
Le système de brûleur a un système d'allumage électronique à bouton-poussoir qui allume les deux brûleurs simultanément. Une lèchefrite en acier inoxydable entoure complètement le dessous de la surface de cuisson et récupère tous les débris alimentaires.
Des plateaux de déversement séparés qui contiennent et retiennent les débris du bac de récupération sont dissimulés dans les portes avant à droite et à gauche du panneau de commande.
Fonctionnant au gaz naturel ou au propane GPL avec veilleuse sur pied, la table de cuisson Affinity 30Gp est une solution idéale pour créer un espace de cuisson social dans votre cuisine intérieure.
