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Conçus pour la flexibilité, les barbecues DCS vous permettent de cuisiner une grande variété de plats et sont conçus pour offrir la fonctionnalité et la puissance requises par un chef professionnel.
Finitions à la main parfaites, ils complètent parfaitement la cuisine extérieure haut de gamme DCS et sont conçus pour résister aux exigences des cuisiniers expérimentés et aux conditions extrêmes de la nature.
Le chariot de barbecue illustré est vendu séparément.
Un gril DCS vous permet de contrôler une puissance totale allant jusqu'à 92 500 BTU par heure. Cette puissance vous permet de choisir la chaleur précise dont vous avez besoin, d'une température douce et lente de 300 °F à une température intense de 1100 °F.
Les grils DCS ne se contentent pas de vous aider à griller un steak exceptionnel : vous pouvez également infuser de la fumée dans votre plat préféré grâce au fumoir intégré, ou fermer la hotte spécialement conçue et utiliser la puissance de la convection pour cuire une pizza parfaite. Les grils DCS vous offrent le contrôle total et la polyvalence nécessaire pour cuisiner ce que vous voulez.
Un côté présente un rayon doux pour manipuler les aliments délicats. L'autre côté, en forme de W, assure une saisie parfaite tout en évacuant l'huile vers un bac récupérateur facilement amovible.
Cette technologie brevetée réduit les poussées de flammes en dirigeant la graisse et les huiles loin des flammes du brûleur pendant la cuisson.
Une lumière halogène est conçue pour éclairer toute la surface de cuisson pour des grillades nocturnes parfaites.
Conçu pour surveiller les températures lors de la cuisson des pizzas ou lors de l'utilisation de la chaleur indirecte des brûleurs adjacents, pour la préparation de plats rôtis.
Un plateau à fumer dédié avec un brûleur direct de 3 500 BTU offrant une option propre et pratique pour les recettes de fumage spécialisées.
