Plaque de cuisson à induction 36 po Viking VICU53616BST

Plaque de cuisson à induction 36 po à 6 éléments

• Les éléments à induction MagneQuick™ convertissent l'électricité en champ magnétique, qui réagit avec le fer dans la batterie de cuisine et instantanément transforme la poêle en source de chaleur
• La chaleur est ensuite transférée rapidement et efficacement dans les aliments, éliminant les pertes de transfert de chaleur dans la cuisine et rendant l'induction une cuisson efficace à plus de 90 % – la forme de cuisson la plus économe en énergie pour la cuisson en surface
• Les éléments à induction chauffent plus rapidement que les brûleurs à gaz ou électriques, gain de temps et d'énergie
• Les éléments à induction réagissent instantanément aux ajustements de température. Ainsi, lorsque la chaleur est baissée, les résultats seront visibles immédiatement, tout comme avec un brûleur à gaz
• Étant donné que la chaleur est générée par l'ustensile lui-même, la surface reste plus fraîche et moins sujette aux débordements de cuisson - beaucoup plus facile à nettoyer que les tables de cuisson électriques traditionnelles
• Les grands éléments à induction de 9 pouces fournissent chacun jusqu'à 3 700 watts de puissance et fournir la note d'élément combinée la plus élevée dans l'industrie
• Le modèle 30 po dispose de 4 grands éléments de 9 pouces – 3 700 watts/2 300 watts
• Le modèle 36 po dispose de 6 grands éléments de 9 pouces – 3 700 watts/2 300 watts
• Le système de gestion de l'alimentation fournit une augmentation de puissance supérieure sur tous les éléments pour une ébullition plus rapide
• Le réglage Mijoter est parfait pour faire fondre doucement ou conserver les aliments cuits au chaud